غلامرضا امینى مدیر کل دفتر نظارت بر استاندارد صنایع غدایى، آرایشى، بهداشتى و حلال همراه با معاون پژوهشکده سازمان در جلسه ای با اعضای هیئت مدیره فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی ایران که در سازمان ملی استاندارد کشور برگزار شد، گفت:از تشکیل کارگروه مشترک فدراسیون و اداره استاندارد برای مواردی از قبیل درجه‌بندی کیفی محصولات، تدوین استاندارد اجباری برای ماشین آلات صنایع غذایی و تعامل برای ارتقاء کیفیت استقبال کرد.
به گزارش شبکه خبری صنایع غذایی ایان، علیرضا قاضى‌نور عضو هیئت مدیره و خزانه‌دار فدراسیون صنایع‌غذایی و کشاورزی ایران گفت: در بحث استاندارد مشکل درجه‌بندی داریم طوری که تمام واحدهایی که حداقل های این آرم را دارند موفق به دریافت آن می شوند و فرقی بین واحدهای نمونه و واحدهایی با درجه بندی پایین تر نیست.
علیرضا قاضى‌نور در ادامه افزود: می بایست آرم استاندارد برای محصولات غذایی دارای رتبه و درجه‌بندی باشد تا محصولات با کیفیت از محصولات دیگر جدا شود.
کیفیت اولین قربانی رقابت قیمتی در صنایع غذایی است
قاضی نور با اشاره به وضعیت بازار گفت: کیفیت اولین قربانی رقابت در صنایع غذایی است زیرا رقابت در ایران بر مبنای قیمت تعریف شده است و این رقابت سالم نیست؛ متاسفانه در اکثر صنایع شاهد این تفکر رقابتی هستیم و متاسفانه می بینیم که بسته‌بندی‌ها در صنایع‌غذایی یکی دیگر از قربانیان این نوع رقابت است؛ اگر قرار است کیفیت بالا برود باید راهکارهای رقابتی و ماندگاری برندها را به صورت صحیح تدوین و تعریف کنیم و فدراسیون صنایع‌غذایی و کشاورزی و صنایع تبدیلی در تلاش است که این موارد را به راهکار برون رفت از شرایط موجود برساند تا به ارتقا کیفی برای مصرف‌کننده برسیم .
قاضی نور در این جلسه مشترک با اشاره به قانون عدم الزام درج قیمت نیز ادامه داد: در این قانون بازار عامل قیمت گذاری است و نتیجه آن کیفیت بالاتر محصول ها خواهد بود که متاسفانه اجرایی نشد.
فدراسیون آماده همکاری نزدیک با سازمان ملی استاندارد است
محسن نقاشى دبیر و مدیر عامل فدراسیون ضمن بیان توانمندی های موجود در فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی ایران گفت: این مجموعه با هویت‌های مختلف دور هم جمع شدند تا صاحبان دانش، فعالان صنایع و قانون‌گذاران با هم بتوانند اقدامات موثری را در جهت حمایت صحیح از مصرف کننده و تولیدکننده بردارند غذا مهم ترین عامل بیماری و سرطان‌ها است و سهم غذا در این بیماری‌ها بیشتر از موارد دیگر است باید به سمت رفع موانع دیگر بپردازیم و پیشنهاد ما برای ارتقا تولید، تشکیل کارگروه های موثر در مجموعه سازمان ملی استاندارد است که در همین جا آمادگی خود را برای این همکاری اعلام می‌کنیم.
در ضمن در این جلسه اعضای هیئت مدیره فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی ایران پیشنهاد درجه بندی و یا رتبه یندی استاندارد را برای صنایع غذایی ارائه دادند و در این پیشنهاد گفته‌اند که تولید کننده با رعایت تمام اصول تولید باید بتوانند استاندارد را با درجه‌بندی‌های خاص دریافت کند و در این راه فدراسیون آماده همکاری نزدیک با مجموعه سازمان ملی استاندارد ایران هستیم.
استانداردهای کاربردی در صادرات نداریم
رسول قملاقى عضو هیات مدیره فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی ایران در این نشست مشترک به نقش استاندارد سازی در صادرات اشاره کرد و گفت: استانداردهای کاربردی مخصوص صادرات نداریم که امیدواریم بتوانیم شاهد استانداردی باشیم که در زمینه صادرات مواد غذایی نقشی اجرایی تر ایفا کند.
